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Les petites recettes du blog : compote pommes poires maison
Une bonne petite compote maison pomme-poire accompagnée de petits biscuits comme dans mon enfance pour le goûter...Un régal d'antan à remettre au goût du jour pour les papilles des enfants et des parents !
Mon panier pour 4 personnes
8 grosses pommes
4 poires
2 oranges
10 g de sucre vanillé
1 grand verre d'eau.
Préparation
Éplucher les pommes et poires.
Presser les oranges.
Mettre dans une casserole les fruits coupés en petits morceaux, le jus d'orange, le sucre vanillé et le verre d'eau.
Cuire pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que les fruits soient tendres. Mixer finement ou écraser avec une fourchette...
Déguster tiède et accompagné de petits biscuits !