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Chocolat noir framboise un duo des plus savoureux...A consommer sans modération !

Mon panier pour 4 personnes

125 g de chocolat noir

125g de beurre mou

10g de beurre pour le moule

80 g de sucre poudre

1 sachet de sucre vanillé

1 barquette de 125g de framboises

2 gros œufs

40g de farine

1cuil a café de sucre glace

Résultat d’images pour fondant aux framboises et chocolat

Préparation

Hacher le chocolat au couteau et le faire fondre soit au bain-marie soit au micro-ondes. laisser tiédir.

Malaxer le beurre mou à la fourchette et y ajouter le sucre et le sucre vanillé. Bien mélanger pour obtenir une préparation bien lisse et crémeuse. Ajouter les œufs tout en fouettant puis incorporer la farine et le chocolat tiède.

Verser la moitié de la pâte dans le moule et repartir les 2/3 des framboises, puis recouvrir du reste de la pâte.

Mettre au four pour 30 mn et laisser refroidir avant de démouler. Puis mettre au frigo pour 2 à 3 h

Servir bien frais poudré de sucre glace et  décoré de quelques framboises.

Tag(s) : #les petites recettes du dix vins blog

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