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Rafraîchissant et délicieux, à tester lors d'un apéro entre potes ou pour une entrée originale.

Mon panier pour 8 verrines

1 paquet de biscuits type tuc

12 tomates cerises coupées en quartiers

1 concombre coupé en petits dés

Des feuilles de roquette

Du fromage frais

Photo de la recette : Crumble estival tomate concombre en verrines

Préparation

Écraser les biscuits et répartir les miettes dans les verrines.

Superposer une couche de tomates, une couche de fromage frais, une couche de concombre et terminer par quelques feuilles de roquette

Assaisonner d' une vinaigrette maison ( vinaigre, huile d'olive et moutarde ).

Vous pouvez aussi changer l'ordre des ingrédients ( concombre, fromage, tomates et crumble  par exemple )

servir bien frais

 

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Tag(s) : #les petites recettes du dix vins blog

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